Что можно есть при отравлении: особенности лечебной диеты

Многие из нас сталкивались, хотя бы с малейшими проявлениями отравления. Боль в желудке, диарея и рвота становятся причиной недомоганий и отказа от еды. Но без питания и обильного питья существует риск обезвоживания, что может стать причиной более тяжёлых последствий чем просто расстройство желудка. Что можно есть при отравлении, постараемся разобраться в данной статье.

Общие рекомендации врачей при отравлении

При первых же признаках отравления, следует незамедлительно обратиться к врачу. Только он сможет определить степень интоксикации организма и предложить более действенные решения в борьбе с отравлением. В самых тяжёлых случаях, обычно требуется госпитализация, отказываться от которой не желательно. Также врач сможет правильно подобрать диету, которое поможет быстрее восстановится вовремя и после отравления.

В интересах больного, строго следовать рекомендациям врача. Не стоит забывать, что помимо строго постельного режима и специальной диеты, следует принимать и медицинские препараты, которые способствуют быстрому выводу токсинов. Особенно это важно при отравлении и рвоте, а также при диарее.

Полезные при отравлении продукты

Меню больного страдающего отравлением значительно отличается от рациона здорового человека. В его состав входят продукты, не раздражающие желудок и помогающие быстрее, восстановится. Но специалисты рекомендуют обратить внимание на особый вид продуктов, которые не только помогут скорее встать на ноги, но и поспособствуют прекращению поноса и рвоты, а также восстановят здоровья слизистой желудка.

Первое что нужно запомнить, еда при отравлении, не должна быть жирной, соленой или острой. Также желательно отказаться от жирного и жаренного.

Восстанавливающими и оздоравливающими свойствами, обладают следующие продукты питания и напитки:

  • Черный и зеленый чай, лучше всего не крепкий. Помогут быстрее прекратить диарею, а также помогут избежать обезвоживания;
  • Отвары ромашки и шиповника, самые подходящие напитки для восстановления водного баланса отравленного организма;
  • Кисель – благодаря своей консистенции играет роль абсорбирующего вещества, что облегчает состояние больного;
  • Рисовая каша на воде, помогает остановить рвоту и понос;
  • Запеченные яблоки кисло-сладких сортов, помогут простимулировать аппетит и быстрее восстановить работу желудка;
  • Ржаные сухари без вкусовых добавок.

Такие продукты будут полезные не взрослому человеку, но и ребенку.

Запрещенные продукты при отравлении

При осмотре больного страдающего от отравления, врач постарается оказать первую помощь, а также оставит свои рекомендации по лечению, среди которых должен быть список продуктов, которые кушать строго запрещено. В этот список, в обязательном порядке входит молоко, потому как оно не способно связать токсины и вывести их из организма. Кроме того, нередки случаи, когда молочные продукты наоборот раздражают слизистую желудка и способствуют повторному возникновению тошноты, рвоты и диареи. Единственный случай, когда молоко может быть допустимо в рацион отравленного пациента, это отравление тяжелыми металлами, в остальных случаях оно строго противопоказанно. На первые три — четыре дня также следует отказаться от употребления кисломолочных продуктов, таких как кефир или йогурт.

Можно ли есть отварные яйца при отравлении? Вопрос, который чаще всего задают пациенты своим лечащим врачам. Ответ однозначен – нет. Это продукт животного происхождения, а значит на его переваривание потребуется гораздо больше сил, которые на момент отравления у желудка отсутствуют.

Многие, по незнанию, стараются при отравлении добавить в напитки натуральный мед, но он хорош только при простудных заболеваниях. При отравлении мед, как и любое другое сладкое, может вызвать эффект брожения в желудке, поэтому от него следует отказаться. Неблагоприятно повлияют на восстановление желудка свежие фрукты и овощи. Единственное, из списка запрещенных продуктов, следует исключить бананы и пюре из яблок и груш.

В список запрещенных следует включить копченые, жареные, соленые, кислые, острые и сладкие блюда. Также не рекомендованы в употребления каши грубых и тяжелых сортов, таких как ячменная и перловая.

Что нужно пить при отравлении

Что едят при отравлении, а от чего следует отказаться, мы уже разобрались. Но не стоит забывать, что в состав восстанавливающего меню, в обязательном порядке входят напитки.

Восстановление водного баланса в организме, очень важно. И как правило специалисты рекомендуют начинать активное употребление воды, в первые часы после проявления первичных симптомов.

Обычная питьевая вода или минеральная без газов, способны помочь выведению токсинов из организма, кроме того поспособствуют предотвращению обезвоживания, которое становится одной из главных причин летального исхода при отравлении. Но лучшим решением в первые сутки интоксикации, станет прием специальных медицинских препаратов, таких как «Регидрон».

При несложных случаях, помочь решить проблему отравления, поможет обычный чай или отвар из шиповника.

На второй день отравления, при условии улучшения состояния, можно позволить употребление небольшого количества нежирного куриного бульона или овощного супа.

Эти напитки и жидкие блюда помогут решить проблему интоксикации и восстановить водно-электролитный баланс. Кроме того, поспособствуют восстановлению сил больному.

Диета во время отравления и после него

Рвота, понос и боли в желудке — это лишь поверхностная часть самого отравления. В момент интоксикации в желудке происходит воспалительный процесс, его слизистая сильно раздражена. Поэтому для полного восстановления здоровья желудка потребуется достаточно большое количество времени. Специалисты считают, что отравленному следует придерживаться строгой диеты на протяжении от одной недели до двух. Ее продолжительность зависит от силы отравления и скорости восстановления.

Что нужно есть и пить, на протяжении всего этого времени, чтобы восстановить здоровье без последствий? Во-первых, из меню нужно исключить тяжёлые и неблагоприятные для работы желудка блюда. Во-вторых, блюда должны быть небольшими, а их прием должен участится до 6-8 раз в день. В-третьих, все блюда должны быть подвержены термической обработке, лучше всего готовить их на пару или варить. Также отличным решение станет измельчать твердую пищу в пюре.

В рацион больного обязательно должны входить сухарики без вкусовых добавок, каши на воде, овощные и фруктовые пюре, нежирное мясо, лучше всего фрикадельки, нежирная рыба. На 4 сутки можно позволить небольшое количество кефира с 2-3 дневной выдержкой.

А что в итоге?

Таким образом, лечебная диета поможет быстрее восстановить работу желудка и кишечника, а также снизит риск возникновения осложнений, таких как изжога, вздутие, метеоризм.

Предотвратить отравление поможет строгое соблюдение гигиенических правил, употребление в пищу только проверенных и чистых продуктов, а также соблюдение сроков годности и правил хранения. Помните, только Вы сами, несете ответственность за свое здоровье. А также за здоровье своих детей.

Видео по теме статьи: